5 рецептов планирования времени


Содержание

5 рецептов планирования времени

Я уже писала обзоры программ и онлайн-сервисов для ведения семейного бюджета, программ для дизайна интерьера, а сегодня хочу рассказать о программах для составления меню.

Надо сказать, выбор невелик. Вот бы нашелся добрый человек и написал бы идеальную программку — чтобы и рецепты хранила, и стоимость ужина считала и о калориях предупреждала. И сама по себе выдавала список блюд на всю неделю, и заодно распечатывала список продуктов. Готовить, уж ладно, я согласна сама.

Но, пока добрый человек не нашелся, будем выбирать из того, что есть. Итак, результаты моих поисков.

Программы для составления меню.

  1. Кулинарные рецепты — ну оччень серьезная программа. Содержит 12000 готовых рецептов, умеет считать стоимость блюд и учитывать продукты в вашем холодильнике. Сортирует по разным критериям, выдает вычисляемые по формулам поля (прямо как Excel) И все это можно автоматизировать. Разве что не готовит сама. Ну, не знаю… Если честно, я открыла, испугалась и закрыла. Мне столько функций не надо, мне бы семейный ужин приготовить. Впрочем, если покопаться, можно настроить под себя только самое необходимое, наверное.
  2. Кулинарный блокнот — эта программа не столько для составления меню, сколько для записи и хранения рецептов. С этой нехитрой функцией справляется на пять. Все удобно и понятно — разделы, подразделы, состав, приготовление, примечания. Есть поиск по базе. Можно вставить картинки.
  3. Составление меню — забавная программка для тех, кто следит за весом. Содержит три окна — продукты, редактор блюд и меню. В первом уже есть готовая база продуктов с указанием энергетической ценности (также можно добавить свои), из которой предполагается составлять меню. Во втором — из указанных продуктов составляются блюда. В третьем — собирается меню. Немного манипуляций — и у вас не просто меню, а с указанием количества калорий! Жаль только, программа платная (3500 руб) Хотя, есть и бесплатная версия, немного ограниченная по функционалу.
  4. Simple Cookbook — максимально простая программа для хранения рецептов, буквально для записи на бегу. Можно только создавать категории, раскидывать по ним рецепты, редактировать и распечатывать. И никаких тебе заморочек.
  5. Записки Кулинара — симпатичная программка с уютным голубым интерфейсом. Имеется своя база рецептов, можно добавлять/изменять/удалять. Хороший поиск. Блюда можно оценивать, а можно помечать как избранные. Можно украсить рецепт картинкой и указать ссылку.
  6. Менеджер кулинарных рецептов — каталогизация рецептов, поиск и подбор рецептов по ингредиентам, времени приготовления, сложности и т.п. Платная программа, стоит 300 рублей.

Кроме всего вышеперечисленного, для хранения кулинарных рецептов можно использовать сервис Evernote — все, что вам будет нужно сделать — это перефотографировать все ваши журнальные вырезки и листочки с записями. Подробнее об этом уникальном сервисе я писала в статье «Порядок в жизни с Evernote»

В общем-то это все, что мне удалось найти. Если можете дополнить этот список, пишите в комментарии. О том, как можно организовать бумажную книгу для записи кулинарных рецептов, я расскажу в следующий раз.

P.S. Вы не поверите, но добрый человек-таки нашелся �� Наша читательница Анастасия (она программист) сама написала программу, которая решает практически все перечисленные в начале поста задачи — Планирование меню. Я уже немного протестировала ее сервис — и мне очень понравилось! Приятное оформление и удобное управление, все умеет, но ничего лишнего. Бесплатная. Из возможностей:

  • сбор и хранение собственных рецептов
  • коллекция рецептов, собранных другими пользователями
  • удобный поиск по ингредиентам, типам блюд, времени приготовления
  • планирование меню — причем в соседнем столбце сразу выводится список продуктов. Вы можете даже выбрать, сколько порций вам нужно приготовить, и исходя из этого будет указано количество продуктов. А под списком продуктов очень предусмотрительно сделана кнопка «Печать».

Придраться совершенно не к чему �� Правда, калории и стоимость пока не считает, но автор продолжает работу над ней, и вполне возможно, такая функция появится. У меня единственное пожелание — эх, а вот если бы блок меню состоял из 7 дней, чтобы планировать сразу на неделю, и видеть перед глазами, что в понедельник у нас то-то и то-то, а во вторник то-то — нельзя ли что-нибудь подобное соорудить?

P.S. И это сделано! Теперь можно собирать меню на каждый день недели!

В общем, Анастасия приглашает всех нас протестировать ее программу и желает приятного пользования!

А также:
Получите бесплатно 12 шаблонов для составления меню (файлы в Word или PDF) + карточки рецептов + более 60 бланков и форм для организации и планирования домашнего хозяйства в Домашнем Органайзере:

Как все успеть или эффективное планирование времени

КАК ВСЕ УСПЕВАТЬ ИЛИ ЭФФЕКТИВНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ

Как часто вам не хватает времени на выполнение рабочих заданий? И почему же планирование времени остается такой трудной задачей? Наиболее распространенное препятствие, с которым мы сталкиваемся при планировании, заключается в восприятии времени. Следовательно, самый первый шаг на пути к овладению искусством управления временем состоит в том, чтобы подвергнуть критическому рассмотрению то, как вы воспринимаете и распоряжаетесь своим временем.

Чтобы проанализировать, как вы планируете свое время, предлагаю выполнить это упражнение, используя метод незаконченных предложений.

Упражнение 1. Что работает в Вашу пользу?

Продолжите следующие утверждения по возможности наиболее подробно:

  1. Как бы я ни был занят, я нахожу время на______________________________
  2. Я точно знаю, сколько времени мне понадобиться для____________________
  3. Я всегда без промедления приступаю к________________________________
  4. Я никогда не опаздываю на_________________________________________
  5. Я всегда занят в перерывах между___________________________________
  6. Мне легче уложиться в заданные сроки когда я__________________________
  7. Дела, которые я легко перепоручаю другим это_________________________

Теперь просмотрите свои ответы и определите, что нового вы можете узнать о себе. Спросите себя, почему выполнение этих задач у вас хорошо получается. Почему это работает? Вы приступаете к выполнению определенных дел потому, что они вам нравятся? Или потому, что вы успешно с ними справляетесь? Может, вы поддаетесь внешнему давлению («Если я этого не сделаю, меня уволят, поэтому я всегда справляюсь с этим») или воздействию внутренних установок («Если я не сделаю этого, я не буду доволен собой»)? Спросите себя, что именно побуждает вас выполнять эти задачи.

У каждого из нас есть препятствия, которые мешают эффективно планировать время. Поэтому важно знать, что приводит к его бесцельной трате. Возможно, в определении временных резервов вам поможет список главных источников траты времени.

Упражнение 2. Источники траты времени

Расставьте в порядке значимости для вас источники траты времени.

  1. Бесцельные телефонные звонки.
  2. Интернет: социальные сети, чаты, форумы, игры.
  3. Незапланированные посетители.
  4. Отсутствие приоритетов в задачах.
  5. Плохо организованный обмен информацией между отделами.
  6. Технические проблемы с компьютером или рабочими программами.
  7. Недостаток организационного планирования.
  8. Неумение слушать других.
  9. Исправление ошибок, которых можно было избежать.
  10. Нерешительность.
  11. лохо организованные и нескоординированные собрания.
  12. Беспорядок на рабочем столе.
  13. Чрезмерная офисная бюрократия

Теперь, когда вы увидели, какие факторы могут забирать ваше время, задайте себе следующий вопрос: «Что не работает?»

Вы можете выполнить это упражнение в произвольной форме или использовать приведенные ниже незаконченные предложения.

Упражнение 3. Что не работает?

Продолжите следующие утверждения. Приведите как можно больше примеров.

  1. У меня никогда нет времени на_______________________________________
  2. Я трачу слишком много времени на___________________________________
  3. У меня нет четко определенных целей в отношении______________________
  4. Я хочу и могу весь день заниматься___________________________________
  5. Я всегда недооцениваю время, необходимое для_______________________
  6. Я всегда откладываю начало________________________________________
  7. Я часто опаздываю________________________________________________

Ответы в упражнении «Что не работает?» станут для вас перечнем того, что вам нужно исправить. Почаще возвращайтесь к этому списку, чтобы определить, как далеко вы продвинулись на пути к достижению ваших целей.

Иногда вы справляетесь с одними задачами хуже, чем с другими, не потому, что вам не хватает навыков, но из-за личных предпочтений и конкретных условий, в которых вы должны эти задачи выполнять. Осознаете вы это или нет, но у всех нас есть определенные предпочтения относительно того, когда и как выполнять разные задачи или дела. Когда мы обращаем внимание на свои предпочтения, выполнить запланированное становится намного легче.

Упражнение 4. Ваши предпочтение в процессе планирования времени

Выпишите следующий перечень альтернатив на листе бумаги и отметьте то, что вы предпочитаете

В большинстве случаев я предпочитаю:

Работать независимо от других

Работать совместно в коллективе

Сосредотачиваться на короткие периоды времени

Концентрироваться на продолжительные периоды времени

Сосредотачиваться на чем-то одном

Работать в многозадачном режиме (делать несколько дел одновременно)

Напряженный график работы


Неторопливое и необременительное расписание

Планы и предсказуемость

Неожиданность и спонтанность

Жестко заданные сроки

Длительное время реализации задачи

Долго размышлять над выполнением задачи

Принимать быстрые решения

На эти вопросы не может быть правильных или неправильных ответов. Важно то, что ваши ответы могут помочь достичь большего понимания причин того, что работает и что не работает именно для вас. Эта информация поможет вам спланировать график выполнения рабочих задач, который будет для вас наиболее приемлемым и эффективным.

Методов планирования времени достаточно много. В первую очередь предлагаю вам рассмотреть самые распространенные из них:

  • · Метод простого планирования. Все дела, которые необходимо сделать записываются в ежедневник или органайзер по мере их поступления. Задачи обычно планируются в столбик и нумеруются.
  • · Метод приоритетного планирования. Данный метод очень похож на предыдущий. Отличие в том, что дела ранжируются по степени важности и срочности
  • · Метод «шести задач». Записываются все дела, которые необходимо сделать в ближайшем будущем. Из них выбираются 6 самых важных, которые необходимо сделать завтра. Пронумеруйте дела в порядок убывающей важности и перепишите их в Ваш ежедневник. Утром начните выполнять дела по степени их важности.
  • · Метод Д.Эйзенхауэра.В зависимости от степени важности и срочности дела группируются в четыре основные блока: А, В, C, D.

Задачи А — срочные/важные

Задачи В — срочные/не важные

Задачи С — не срочные/важные

Задачи D — не срочные/не важные.

А. Срочные и важные задачи необходимо выполнять в первую очередь и самостоятельно. Они никогда не делегируются другим людям.

B. Срочные и не важные задачи. Если это не так уже и важно, и все же необходимо выполнить очень срочно, то эти задачи, можно делегировать кому-то из коллег.

C. Не срочные и важные. Из-за того, что это не очень срочно, дела часто откладываются в сторону на определенное время, т.к. вы можете быть заняты другими важными задачами, более срочными и менее важными. Опасность в том, что неожиданно и эти задачи становятся очень срочными. Выполняйте все дела во время, не допуская того, чтобы не срочные задачи становились срочными.

D. Не срочные и не важные. Многие из нас жалуются на нехватку времени, и все же проводят много времени, занимаясь именно этими делами. Если вам действительно нужно их сделать, тратьте на них как можно меньше времени.

  • · Принцип 80/20 или «правило Парето».Установлено, дела категории задач I обеспечивают 80% результата при 20% усилий (затрат времени), и дела категории II дают 20% успехов (результатов) при 80% затрат времени.

Практические рекомендации по эффективному планированию времени:

1. Поймите, что тайм-менеджмент не миф. Вне зависимости от того, насколько вы организованы в сутках есть 24 часа. Течение времени не меняется. Все, что мы действительно можем – организовать себя таким образом, чтобы эффективно использовать то время, которое у нас есть.

2. Разберитесь, где вы теряете время. Многие из нас не замечают свои «источники траты времени». Посмотрите и сформируйте свою реальную картину использования времени. Это первый шаг к эффективному планированию.

3. Составьте план рабочего дня. Планируйте свои дела следующего дня накануне вечером. Просматривайте свой список перед началом дня. Список должен быть общим и размещаться на одном листе, а не на разрозненных клочках бумаги. В конце дня подсчитывайте количество своих достижений. Незавершенные задачи перенесите на следующий день и старайтесь выполнить, одними из первых.

4. Подберите свой инструмент для планирования времени, который будет удобен именно для вас: ежедневник или органайзер и письменно фиксируйте все задачи и планы. Всегда, по возможности, носите с собой свой планировщик, т.к. вы не можете знать, когда у вас может появиться та или иная задача.

5. Расставляйте приоритеты. Каждый день следует начинать из расстановки приоритетов по вашим текущим задачам. Оцените свои задачи, используя один из вышеперечисленных методов планирования времени.

6. Разбивайте большие задачи на части или этапы. В этом случае они не будут вас подавлять своим масштабами, срочностью и значимостью. Ощущение, что задание слишком большое обернется чувством перегруженности и растерянности.

7. Не откладывайте «на потом». Если вы будите выполнять все дела своевременно, они не потребуют от вас излишнего расходования сил и времени. Разумеется, необходимо следить за тем, чтобы рутинные и текущие дела не заслоняли от вас, по настоящему, важных задач и целей.

8. Задавайтесь конкретными сроками. Это поможет вам использовать свое время более разумно. Работа у вас отнимает ровно столько времени, сколько вы ей посвящаете. Если вы не зададитесь какими-то конкретными сроками, она может длиться дольше, чем требуется.

9. Наведите порядок на рабочем столе. На рабочем столе необходимо хранить только самые необходимы вещи. Очистите свой стол от ненужных вещей и бумаг. Все должно лежать на своих местах, чтобы не приходилось тратить время на поиск того или иного документа.

10. Делегируйте обязанности. Для того, чтобы использовать свое время эффективно, вам необходимо передать часть нагрузки другим людям. Делегируйте только простые задачи вспомогательного характера, т.к. стратегические и важные задачи необходимо выполнять самостоятельно.

Используя, данные рекомендаций вы сможете эффективно распоряжаться своим временем по собственному желанию, а не быть заложником обстоятельств. Время — бесценный ресурс. Если вы потеряли его каким-то образом, то вы потеряли его навсегда, этот момент уже не вернуть. Будет другой, но это будут уже другие возможности. Помните, что «вчера» уже прошло, «завтра» еще не наступило. Все что у вас есть – это «сегодня», в связи, с чем используйте его эффективно и результативно для себя и Компании.

5 секретов планирования рабочего времени

Секрет №1: пользуйтесь ежедневниками

Неважно, что именно вы планируете, насколько велика ваша задача — ежедневник облегчает выполнение любого дела. На сегодняшний день приложений много, но я советую вам Wunderlist. Он простой в обращении и удобный. Сохранит любую задачу на час, день или даже неделю. Кроме того, синхронизация со смартфоном, планшетом и компьютером — отличная штука, ведь вся нужная информация всегда будет под рукой.

Секрет №2: планируйте с вечера

Составляйте список завтрашних дел уже сегодня. Написать его вы можете в конце рабочего дня, в пробке по дороге домой или перед сном. Главное, чтобы он был. Наполненный смыслом, важными делами и вопросами, которые постепенно ведут вас к достижению главной, поставленной заранее цели. От частного к общему, даже самые мелкие и незначительные дела — все должно быть зафиксировано.

Секрет №3: все самое важное — утром

Не зря говорят: утро вечера мудренее. Пожалуй, именно эту пословицу можно смело использовать при планировании рабочего времени.

Опираясь на свой личный опыт, с уверенностью могу заявить, что все самые важные и сложные дела нужно решать утром и действовать по принципу «от сложного к простому». Утром вы полны энергии, оптимизма и желания творить и работать, так направьте свои желания в нужное русло и не растрачивайте драгоценное утреннее время на телефонные разговоры, перекуры и чашечки кофе. Иными словами, грамотно расставляйте приоритеты.

Секрет №4: устанавливайте дедлайны

Не позволяйте себе лениться и откладывать, если вы хотите добиться больших результатов. Не торопитесь, рассуждайте, не паникуйте, резюмируйте сделанное и контролируйте. В конце вы всегда должны видеть результат ваших действий, достижение какой-то конкретной цели. Делайте перерывы, но никогда не откладывайте на завтра. Завтра — новый день, с новыми проблемами и задачами, в нем нет места для «забытых» дел.

Секрет №5: используйте правило Парето

Закон Парето, или правило 80/20 — один из наиболее распространенных способов оценки эффективности какой-либо деятельности. Его суть заключается в том, что 20% усилий дают 80% результата, а остальные 80% усилий реализуют лишь 20%. При планировании, как я уже говорил ранее, важны приоритеты, то есть первостепенными должны быть 20% дел, которые приводят к 80% результатов и наиболее близко продвигают к поставленной цели.

Календарь Рецептов

  • вкусные рецепты
  • здоровое и диетическое питание
  • готовое меню на неделю
  • автоматический список покупок

Составьте меню


Укажите свои диетические предпочтения

Выберите, сколько человек и сколько раз в день едят

Составьте меню или выберите один из десятков
готовых планов питания

Купите продукты

Выберите, на сколько дней закупить продукты

Приложение автоматически составит список
продуктов, отсортированный по категориям

Помечайте купленные продукты и
уменьшайте список

Отправьте список продуктов тому, кто сейчас
в магазине

Начинайте готовить

Подробная инструкция по каждому рецепту

Используйте таймер для измерения времени
обработки продуктов

Добавляйте комментарии к рецептам

Блюда для детей, меню для кормящих мам, а также опция, позволяющая включать в меню детские блюда.

Вегетарианские, низкокалорийные и низкоуглеводные диеты, возможность установки диетических предпочтений.

Составление и отправка списка покупок, ведение общего меню при регистрации на сервере, рекомендации рецептов друзьям.

Диеты, подготовленные профессионалами!

Меню для беременных

Что люди говорят о нас

Приложение понятно и доступно. Большой выбор рецептов. Можно добавить в избранное или составить свое меню на неделю. Теперь это мой помощник на кухне.

Очень легкие рецепты, легкодоступные продукты, и большое разнообразие планов еды. Я очень рада, что я скачала это приложение. Мне нравится!

Крутое приложение. Сильно облегчает жизнь. Не нужно ломать голову над тем, что готовить сегодня и что купить в магазине. К тому же делает питание более разнообразным и интересным.

Очень понравилось: и, сколько калорий, показывает, и количество порций можно выбрать — супер!

Это просто самое лучшее приложение. Меню на неделю составляю — и сразу список покупок на неделю. Супер.

Приложение отличное. Особенно радует то, что можно выбирать нужное количество человек и составлять список покупок, исходя из выбранного меню.

Цукерберг рекомендует:  Плавающие ярлыки для формы

Наслаждайтесь вкусом домашней еды,
приготовленной самостоятельно!

Установите бесплатный мобильный помощник по планированию
питания, высоко оцененный 400.000 пользователями!

Планирование меню

Сейчас, когда большинство из нас живет в шальном темпе, хочется столько всего успеть и столько всего надо сделать, человек просто обязан быть организованным. В семейном быте, тяжело обойтись без планирования меню на неделю. Составление такого плана трапез снимет лишний стресс с Ваших плеч, сделает семейные приемы пищи более рациональными и разнообразными. Хоть некоторые из Вас скажут «Я и так ничего не успеваю, как найти время еще и меню планировать?!» Но хорошо подумайте о плюсах такого планирования. Может оно и стоит того, чтобы «выдавить» в вечной спешке, немного времени, в один конкретный день недели, чтобы освободить намного больше времени чем потрачено на его написание.

Плюсы планирование меню:

1) Планирование экономит деньги. Количество продуктов которые портятся, так и не дождавшись использования сведутся к минимуму. Отойдет в прошлое также хаотическая покупка продуктов, когда на самом деле покупаем больше чем нужно, а потом когда же наконец придумаем,что приготовить с купленным продуктом, оказывается что у нас еще не хватает того да этого и опять в магазин.

2) Планирование меню экономит время. Ведь когда все продумано, все продукты можно купить заранее, даже что-то подготовить заранее и не надо будет скупать продукты в день приготовления, в панике бежать за чем-то в магазин и долго мучить голодом близких, потому что Вы лишь пол часа назад придумали что будете готовить, 5 минут назад возвратились из магазина, а готовка займет еще минут 40, а все уже 2 часа как ужасно голодны.

3) Планирование меню уменьшает количество каждодневного стресса. Раздумывание что приготовить каждый день занимает много сил и времени. Намного проще все расписать в свободное время и не ломать себе голову над тем, что готовить в занятые рабочие будни.

4) Планирование меню помогает организации рационального питания ибо это уже не хаотическое явление чем бы с голоду набить желудок и накормить быстро близких — это уже обдуманный, спланированный процесс.

Ну вот, наверное таки убедила, но как себя и это меню организовать? С чего начать и как? И так:

— Планируйте меню обязательно в письменном виде.

— Оптимальный период планирования — одна неделя. У меня это так — складываю меню в пятницу, создавая одновременно список покупок, вписывая туда также те продукты, которые не смотря на меню, должны быть у меня в холодильнике (яйца, молоко, сливочное масло, йогурты), в субботу делаю генеральные покупки. Меню планирую субботы, до субботы. Порой, планирую дополнительные дни покупок, когда заезжаю в магазин, по плану за такими свежими продуктами, как рыба или мясо, которые нельзя приобрести за неделю наперед, без заморозки.

— Удобно иметь перечень десятка быстрых в приготовлении и любимых Вами блюд, чтобы заполнять ими авральные дни, когда просто некогда.

— Некоторые блюда стоить готовить впрок и морозить. А за день до желаемого приготовления (в загруженные работой дни), достать из холодильника и просто напросто разогреть. Читайте больше в статье о том как экономить время на кухне.

— При планировании меню нужно брать во внимание вкусовые предпочтения всех домочадцев, так как если все останутся довольны, не надо будет готовить » что-то другое для Васи и что-то другое для Оли». К тому же, не каждый мужчина позволит кормить себя овсянкой с фруктами «а ля Высоцкая». Для экономии времени, проще продумать компромиссное решение во время планирования.

— Новые блюда пробуйте готовить в те дни, когда у Вас больше времени.

— Учитывайте семейное недельное расписание при планировании меню, а также не забудьте о семейный праздниках, составляя особое меню на эти дни, и меню попроще в дни загруженные.

— «Растягивайте» некоторые блюда. Если запекаете мясо на ужин, имеет смысл приготовить причудливые бутерброды с холодным мясом на завтрак и сытный салат с остатками на ужин. Или скажем когда готовите гречку на гарнир к ужину, можно приготовить аппетитный салат к следующему завтраку. Это сэкономит и время и ограничивает расходы.

Теперь, когда Вы уже знаете как будете создавать свое меню из недели в неделю, имеет смысл сделать питание в семье более рациональным и полезным. Немного расскажу Вам о том, чем руководствуюсь я, составляя свое недельное меню.

Как сделать недельное меню более полезным:

1) Включайте в свое меню достаточно зерновых и бобовых, именно их чаще всего не достает в современном питании. Старайтесь разнообразить их количество. Если один день едите гречневую кашу, на другой день выберите рис, а на третий скажем чечевицу или горох.

2) Пускай рыба появляется в вашем меню на неделю по крайней мере дважды и не имеет большого значения, речная это рыба или морская.

3) Разнообразьте источники белка. Если Ваш основной источник белка — это мясо, старайтесь чтобы белого мяса в диете было больше, но красным также не брезгуйте совсем. Каждый вид мяса имеет свои диетические ценности. Также помните об альтернативных источниках белка, как орехи, бобовые и соевые продукты (сыр тофу, соевое молоко и т.д.).

(У каждого свои убеждения по поводу того есть ли мясо или нет, также как и религиозные убеждения, что касаются в основном свинины. Если Вы придерживаетесь определенных убеждений, адаптируйте этот пункт под себя.)

4) Включайте настолько разнообразные овощи в меню, на сколько это возможно. Следите за сезоном, не пропускайте сезонные овощи и фрукты, обязательно включайте их в меню.

5) Всегда готовьте к ужину салат. Это дополнительная порция витаминов, которая также поможет съесть меньше не совсем здоровых углеводов.

6) Следите за величиной порций. Не переедайте.

7) Десерт каждый день — это уже скорее нездоровая привычка чем норма, которая учит не правильному подходу к питанию и детей. Пусть фрукты будут всегда в Вашем доме, а тортики и печенюшки пускай не теряют свою праздничную ауру.

8) Ограничивайте излишнюю жирность продуктов, но не отказывайтесь от жиров полезных. Избегайте обезжиренных продуктов. Если в йогурте или сметане жира 0%, задумайтесь за счет чего такая правильная консистенция. Если посмотрите на состав увидите что там много гадости намного хуже чем пару процентов жира. К тому же, правильные жиры, в умеренных количествах нужным нашему организму не меньше чем белки и углеводы. А некоторые витамины просто не усваиваются без небольшой добавки жира.


9) Разнообразьте методы приготовления пищи. Не злоупотребляйте теми, менее полезными как жарка. Если в меню на день что-то жареное, так пускай другие приемы в тот же день, пищи будут лишены блюд приготовленных подобным образом.

10) Придерживайтесь баланса в питании. Соотношения белков, жиров и углеводов должно быть 1:1:4. К тому же, старайтесь выбирать правильные, сложные углеводы: овощи, зерновые изделия из цельной и ржаной муки.

11) Старайтесь покупать натуральные, органические продукты, как можно меньше обработанные чем либо. Не ленитесь пойти на рынок, чтобы купить птицу поорганичней, сметану и яйца от фермеров или от фермерского хозяйства. Ограничьте количество употребляемых колбас, готовых соусов, паштетов и нездоровых напитков и готовых десертов. Читайте этикетки — это же Ваш организм, а не мусорный ящик.

12) Главное, прислушивайтесь к своему организму. Правильное питание не должно быть насилием над организмом. Прислушайтесь к организму как Вы себя чувствуете после той или иной пищи, чего Вам больше всего хочется. Часто организму очень хочется того, чего ему не хватает. Соблюдайте во всем меру. От куска торта по воскресеньям еще никому плохо не было, а вот по куску после ужина каждый день, — это верный путь к прибавлению не только в весе тела, а и весе медицинской книги:-)

Вот пожалуй и все чем хотела поделиться. Если вспомню или «наработаю практикой» еще что-то, будет наверное еще статья. А пока что, смело спрашивайте, если есть вопросы или что-то не понятно.

Скажу Вам, тяжело перестроить себя с самого начала. Но очень быстро чувствуются преимущества планирования меню и это уже входит в привычку.

Smart food: мобильные приложения для составления персонального меню

Хотите составить меню на неделю, чтобы каждое утро не ломать голову над тем, что приготовить любимым? Или, может быть, вы решили похудеть и уже устали искать в интернете подходящие вашей диете рецепты? А может вы занимаетесь спортом и вам важно здоровое и сбалансированное питание? Если хотя бы на один вопрос вы ответили утвердительно, тогда читайте наш материал о мобильных приложениях для составления персонального меню.

Если раньше для составления меню нужны были ручка, много бумаги и ещё больше времени, то теперь можно обойтись двумя — тремя свайпами на смартфоне. Причём делается это всё на ходу. Вы можете составить меню на неделю по пути на работу, например. Или пока ждёте приёма стоматолога. Не надо читать толстые книги о вкусной и полезной пище, тратить деньги на диетолога и бегать по магазинам в поисках модных «полезных» продуктов. Планирование меню стало проще и быстрее. Предлагаем вашему вниманию подборку из шести бесплатных мобильных приложений для составления персонального меню.

Приложения для IOS:

По сравнению с предыдущим приложением, это более мощная программа с широким функционалом, которая понравится спортсменам и всем, кто стремится правильно питаться. Приложение рассчитывает персональное меню, исходя из ваших параметров и предпочтений. Предложенное меню будет содержать необходимый именно вам баланс калорий, белков, жиров и углеводов. Добавляйте в меню ваши любимые продукты и оно будет скорректировано исходя из внесённых изменений. Диета рассчитывается до грамма и помогает выработать полезные пищевые привычки.

Данное приложение каждый день выдаёт пять новых рецептов: завтрак, обед, ужин, десерт и «что-нибудь интересное». Все рецепты снабжены пошаговыми инструкциями и красивыми фотографиями. Рецепты можно добавлять в «Избранное» и просматривать их даже когда нет интернета. Есть возможность поделиться рецептом с друзьями.

Приложения для Android:

Как видно по названию, это приложение похоже на Диетограф. Здесь также создаётся персональное меню, подбираемое по вашим параметрам роста, веса, возраста и физической активности. Необходимое вам количество белков, жиров, углеводов и воды будет представлено в виде рецептов с картинками и описанием. Можно отключить рекламу, приобретя платную версию за 39,90 р. Впрочем, если написать письмо разработчику, то он вышлет вам бесплатный промокод на версию PRO.

Необычное приложение, позволяющее подбирать меню на основе принципа раздельного питания. Если вы не знали, что кефир несовместим с батоном, а сладкие фрукты лучше есть с зелёными овощами и творогом, то вам понравится это приложение. Ну а если знали, то приложение освежит в вашей памяти некоторые нюансы раздельного питания где угодно: в ресторане, в гостях или на пикнике.

Лаконичное приложение, соответствующее названию, создано специально для желающих похудеть. Выбираете понравившуюся диету и питаетесь по предложенному меню. Не надо считать калории, белки, жиры и углеводы, открываете приложение и смотрите, что вам сегодня полагается съесть. Рецептов нет, да они и не нужны — все предлагаемые блюда просты в приготовлении и из доступных продуктов.

Простое приложение для отслеживания диеты и подсчёта калорий. Вы выбираете из предлагаемых приложением продуктов (несколько тысяч вариантов) и составляете из них меню на неделю.

Никогда ещё прежде составление персонального меню не было таким лёгким. Всё что для этого нужно: смартфон и немного интернета. Теперь ваше меню всегда будет вкусным, полезным или снижающим вес. Таким, какое хотите именно вы.

10 приложений для эффективного тайм-менеджмента

Приложения для тайм-менеджмента

Управлять временем – сложный, но обязательный навык для успешного человека. Невозможно удержать в голове все идеи, грамотно распределять цели, анализировать свой график и вносить в него корректировки.

Приложения для тайм-менеджмента облегчают этот процесс. Они делают задачи и сроки наглядными, не позволяют забывать важное, проводят аналитическую работу и дают подсказки.

В этой статье представлено 10 программ для управления временем, которые можно использовать на мобильных устройствах, компьютерах и в браузерах.

1. Tick Tick

Этот планировщик задач пользуется большой популярностью благодаря богатому функционалу, приятному интерфейсу и бесплатному доступу. В Tick Tick задачи раскладываются по спискам, которых можно создавать сколько угодно.

Удобно разделить их на профессиональные, бытовые и личные. Архитектура позволяет представлять задачу как три вложенных друг в друга уровня: список, цель, чек-лист. Ещё один вариант – список, работающий как цель: пока не будут сделаны все его пункты, цель останется невыполненной.

Почему стоит попробовать:

• Можно пользоваться бесплатно.
• Есть трекер привычек.
• Интуитивный дизайн с управлением через свайпы.
• Доступен на 10 платформах с моментальной синхронизацией.
• Просмотр статистики.
• Поддерживается Google Tasks и Calendar.

2. Smarter Time

Smarter Time — мультиплатформенный сервис для управления делами с любого устройства. У этого приложения для тайм-менеджмента приятная графика и автоматический трекинг действий. Благодаря ему пользователь получает категорированную аналитику по дням, неделям часам и за всё время отслеживания.

Почему стоит попробовать:

• Красочный и удобный вид аналитики.
• Возможность использования и с мобильного устройства, и с компьютера.
• Трекер сна помогает правильно восстанавливать силы.
• Функционал создания и отслеживания целей способствует формированию продуктивных привычек.

3. Sectorgraph

Это самое оригинальное по внешнему виду приложение в этом рейтинге. В Sectorgraph задачи располагаются на циферблате в соответствии со временем, которое надо для них уделить. Стрелка показывает, когда нужно закончить работу над одним делом и приступить к другому. Особенно удобно, что часы можно добавить, как виджет, прямо на главный экран устройства.

Почему стоит попробовать:

• Оригинальное исполнение и быстрый доступ к диаграмме задач.
• Поддерживает тайм-менеджмент по принципу GTD (Getting Things Done).
• Синхронизация с Google календарём – задачи и события мигрируют в виджет автоматически.
• Органичное встраивание в Android Wear.

Программа сейчас доступна только на устройствах с операционной системой Android.

4. Wunderlist

Один из популярных планировщиков с образцовым набором функций. Wunderlist работает на разных платформах: Android, iOS, Windows Phone, OS X, Windows, Linux, Chromebook, Kindle Free, браузеры. Программа поддерживает интеграцию со Slack, Microsoft Outlook, Dropbox, Zapier и поэтому подходит для эффективного управления временем в бизнесе.

Почему стоит попробовать:

• Охватывает почти любые платформы.
• Можно делиться доступом с другими людьми и обсуждать задачи в комментариях.
• Преобразование писем в задачи.
• Уведомления через email и push.
• Большой перечень бесплатных функций.
• Списки с совместным доступом и обсуждением (до 25 участников в бесплатной версии).
• Прикрепление файлов, фотографий, таблиц.
• Имеется API для написания собственных расширений и дополнений.

5. Any.do

Any.do – ветеран, объединяющий в себе функции планировщика, календаря, напоминаний, менеджера to-do списков. Долгое присутствие в нише этого приложения для тайм-менеджмента помогло разработчикам создать безукоризненный дизайн с лёгким управлением. Any.do позволяет быть в курсе дел и корректировать планы в любом месте с помощью смартфона, ноутбука, планшета или умных часов.

Почему стоит попробовать:

• Большой функционал в бесплатной версии.
• Напоминания по времени и геолокации.
• Легкая синхронизация данных между мобильными и настольными устройствами.
• Совместный доступ к спискам и задачам с функционалом поручений.

6. Rescue Time

Это добротная программа для тайм-менеджмента и учёта продуктивности, работающая на всех устройствах, включая систему для ПК — Linux. Приложение предлагает разделять активность пользователя на категории: работа, отдых, общение, шопинг и т.д. В них есть подкатегории, где задания ранжируются по продуктивности. Например, переписка и просмотр новостей в Facebook могут быть определены пользователем либо как пустая трата времени, либо как полезный процесс для набора социального капитала. Для каждого вида занятия можно устанавливать временные планки и ограничения.

Почему стоит попробовать:

• Гибкие настройки «полезности» занятий.
• Автоматическое отслеживание потраченного времени с учётом важности занятия.
• Подробная статистика по дням, неделям и месяцам.
• Оповещения, что время для текущей задачи истекло.
• Блокировка отвлекающих сайтов.
• В корпоративном варианте можно изучать продуктивность команды и использовать индивидуальные рекомендации для повышения эффективности.

7. Todoist

Удобная программа для ведения списков дел, доступ к которым можно делить с другими пользователями. Функционал приложения для тайм-менеджмента поддерживает расстановку задач по важности, сортировку через фильтры и ярлыки, голосовые напоминания. С помощью сервиса Todoist-карма есть возможность наглядно изучать личную производительность.

Почему стоит попробовать:

• Красочные графики продуктивности на основе дневных и недельных успехов пользователя.
• Богатый функционал бесплатной версии.
• Интеграция с десятками сторонних сервисов для хранения, планирования, автоматизации задач.
• Коллективный доступ к задачам.
• Можно устанавливать сроки и добавлять повторяющиеся цели простым языком. Например, «на 6 часов вечера во вторник» или «каждый день в 3 часа дня».


8. Keep It Green

Это приложение основывается на методике нелинейного планирования. Разработчики говорят «нет» календарям, датам, срокам и всему тому, что терпеть не могут пользователи, которым сложно загонять себя в конкретные рамки. Приложение Keep It Green создано не для управления задачами, а для воспитания привычек и самомотивации. И у него много поклонников.

Программа отмечает цветами привычки в зависимости от того, как с ними справляется пользователь. Зелёные – всё идёт хорошо. Жёлтые – надо уделить больше внимания. Красные – бессовестно заброшены.

Почему стоит попробовать:

• Особенный подход к выработке регулярных привычек. Возможно, для вас он будет более эффективным.
• Минималистичный и интуитивно понятный интерфейс.
• Визуальное планирование без календаря.
• Автоматический расчёт и предложение приоритетов по привычкам.
• Наглядная статистика.

9. Toggl

Преданных пользователей этого приложения для тайм-менеджмента привлекают простота исполнения и бесплатное использование. В базовую версию включён общий доступ к задачам (до 5 человек), еженедельное составление отчётности по одному или нескольким проектам, дневной активности, экспорт результатов в CSV, PDF. Приложение интегрируется с десятками программ для проект-менеджмента, бизнеса, веб-разработки, хранения информации.

Почему стоит попробовать:

• Функциональность бесплатной версии достаточна для личного использования.
• Простое отслеживание времени, затрачиваемого на проекты и задачи.
• Разделение задач по проектам, клиентам и стоимости работы помогает узнать, как заработать больше.
• Есть публичный API для передачи данных, расширений функций и встраивания приложения в личные проекты.

10. Timesheet

Это простой и бесплатный тайм-трекер, который можно использовать и для отслеживания личных привычек, и для работы. Программа показывает, какое время у пользователя уходит на выполнение тех или иных задач, а также считает зарплату за отработанное время с учётом заранее указанной ставки. Органичный дизайн без перегружающих элементов, лёгкая навигация, гибкие настройки приложения, возможность оставлять примечания и теги к проектам, делают пользовательский опыт приятным и полезным.

Почему стоит попробовать:

• Удобный органайзер и планировщик с поддержкой экспорта в CSV и XLS.
• Данные о продуктивности и потраченном на работу времени можно изучать за день, месяц, год или другой период.
• Плагин Google Calendar.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

РОСКОШНЫЕ ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ Наверное, самой популярной и изученной темой на всех сай.

«Ромашки из фетра» своими руками Мастер класс по шитью ромашек из фетра. Вам понадоби.

Панно «Лето» (из сердечек). МК Автор — Ирина Заворотченко.

Панно «Осень» (из сердечек). МК 2. Автор — Ирин.

Пилинг – скатка для лица Процедура безболезненная, очень проста в применении. Для неё потребуе.

Метки

Музыка

Рубрики

  • Флай (41)
  • новый год, рождество (29)
  • обереги (14)
  • декупаж (6)
  • Конфетные букеты (5)
  • православие (5)
  • мои работы (12)
  • Совместная покупка (2)
  • детям — питание, развитие (60)
  • детям — рукоделье (137)
  • книги — детям (21)
  • бижутерия своими руками (212)
  • все о камнях (9)
  • ленты :) (169)
  • Вышивка бисером (59)
  • Вышивка нитками (792)
  • дети и детям (144)
  • животные (103)
  • цветы (100)
  • пейзажи (99)
  • подушки, часы, скатерти (59)
  • романтика (31)
  • журналы (26)
  • иконы (14)
  • Цветы и фигурки из бисера (77)
  • для дома (130)
  • шитье (170)
  • рецепты (73)
  • красота (88)

  • графика (98)
  • Пасха (22)
  • Детские шапки (29)
  • Украина мае талант 3 (14)
  • участвую в конфетках (4)
Цукерберг рекомендует:  Html - Помощь с ДЗ по HTML, CSS, JS, PHP

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Экономная хозяйка. Часть 4 — Как составить меню на неделю.

Среда, 07 Ноября 2012 г. 19:21 + в цитатник

Экономная хозяйка. Часть 4 — Как составить меню на неделю.

Читайте также: Часть 1 — Питание * Часть 2 — Домашние заготовки * Часть 3 — Чудеса в холодильнике
Краткое содержание поста:
1. Зачем составлять меню на неделю?
2. Составляем список блюд, которые умеем готовить
3. Выбор удобной формы для меню
4. Составление меню с учетом ресурсов и возможностей
5. Как составить список продуктов на неделю?

1. Зачем нам нужно меню на неделю?

Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь — это составление меню на неделю.
До того, как я начала составлять меню на неделю, процесс приготовления еды напоминал скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадью являлась я сама. Каждый день я задавала себе один и тот же вопрос: «Что приготовить на ужин?»

После открытия холодильника вопрос превращался в «Что приготовить из того, что есть?». А так как в холодильнике и запасах всегда чего-то не хватало, то приходилось одеваться, идти в магазин или на рынок покупать недостающие продукты, стоять в очередях. После возвращения домой уже хотелось только что-нибудь попроще и побыстрее, так как все силы ушли на забег до магазина и обратно. В итоге, чаще всего из морозилки доставались сосиски или пельмени… На все укоры совести, что я плохая хозяйка, приводился железный аргумент: у меня слишком мало времени и сил, чтобы часто готовить.

Помню, мой муж, которому уже надоели мои бесконечные стенания «Ах, что же приготовить?» предложил составлять заранее меню, закупать необходимые продукты и готовить по плану. Это предложение я отвергла как бессмыслицу: как я могу запланировать в понедельник то, что мне захочется в четверг? Например, я поставлю в меню мясо, а мне захочется рыбы. Или куплю продукты для салата «Оливье», а мне не захочется его готовить: и что все выбрасывать? Муж пожал плечами и оставил меня в покое.

А теперь лирическое отступление: жены, слушайте своих мужей! Если вы спорите, кто прав, а кто ошибается, то в подавляющем количестве случаев, прав мужчина. Потому что мы, женщины, красивые, эмоциональные и очаровательные. А они, мужчины, рассудительные и логичные. И там, где мы руководствуемся эмоциями «не хочу и не буду», то они исходят из здравого смысла: «есть проблема — вот решение». И если бы я сразу прислушалась к разумному совету своего мужа, это помогло бы сберечь очень много сил и времени, как мне, так и ему.

Потом в моей жизни наступил период, когда я уже не могла позволить себе быть неорганизованной плохой хозяйкой: наша семья пополнилась очаровательной дочкой. Моя забывчивость и несобранность сразу перестали быть оправданием. Разве можно объяснить маленькому человечку, что мама не покормила его, потому что забыла? Или не поменяла пеленки потому, что устала. Появление маленькой радости в моем доме заставило меня стать более организованной и начать искать способы все успевать: быть хорошей женой, заботливой мамой, и про себя не забывать.

Я вспомнила про совет мужа и однажды села за стол и составила свое первое меню на неделю. На протяжении следующих месяцев, когда я закрепляла эту привычку, были сделаны неожиданные и потрясающие открытия.

Во-первых, составление меню на неделю значительно экономит время, затрачиваемое на приготовление еды. Как оказалось, хождение по магазинам и стояние в очередях занимают гораздо больше времени, чем сама готовка. И это открытие стало для меня неожиданностью. Все продукты я покупаю один раз в неделю — в субботу, и после этого не трачу на покупки свое драгоценное время.

Во-вторых, составление меню на неделю экономит силы и нервы. Я больше не мучаюсь вопросом, что приготовить на ужин. На нахождение ответов на эти вопросы я отвожу час времени в пятницу вечером. На протяжении следующей недели достаточно заглянуть в меню и начать готовить, благо, что все продукты есть под рукой.

В-третьих, составление меню на неделю экономит деньги. В первую очередь из-за того, что можно запланировать рациональное использование продуктов. Например, если для какого-нибудь блюда нужно четверть кочана цветной капусты, то для других дней недели тоже можно подобрать рецепты, которые содержат этот овощ. В итоге ничего не портится и не пропадает, а значит, деньги не расходуются зря. Кроме того, закупка большого количества продуктов за один раз (на всю неделю) в крупных магазинах и гипермаркетах выгодна благодаря системам скидок и низким ценам.

В-четвертых, моя семья стала питаться правильной и здоровой пищей. Из моего холодильника исчезли магазинные полуфабрикаты, зато в нем всегда можно найти свежую зелень, овощи, фрукты. Я планирую меню исходя из того, что овощные супы и салаты на столе должны быть каждый день, а рыба, птица и мясо — каждую неделю. Мой ребенок не знает, что такое вкус магазинного печенья или сдобы. Я всегда могу угостить его домашней выпечкой или свежим десертом из фруктов и не бояться, что вместе с «вкусным» он съест дозу канцерогенов, пищевых добавок и красителей.

И, наконец, составление меню на неделю помогло значительно улучшить мои кулинарные способности. У меня освободилось время, появились силы и желание пробовать новые рецепты, готовить для своих родных и друзей интересные и вкусные блюда. Раньше, когда я видела интересный рецепт, я записывала его себе в кулинарный блокнот, и увы, в 90 процентах случаев я про него забывала или не могла найти время и возможность для его приготовления. Сейчас, если меня интересует какой-нибудь рецепт, то в 90 процентов случаев он будет приготовлен на следующей неделе.

Словом, составление меню на неделю стало для меня одной из самых важных и нужных привычек, которая значительно облегчила мою жизнь, превратила скучный процесс готовки в интересное и увлекательное занятие. Мой муж не устает хвастаться перед друзьями и знакомыми, что ему очень повезло с женой, которая прекрасно готовит. А меня больше не мучает совесть, что я плохая хозяйка. Наоборот, с каждым днем и неделей я совершенствуюсь, учусь и узнаю новое, чтобы каждый день радовать вкусными и полезными блюдами своих близких.

Само по себе составление меню — это не панацея от всех проблем, которые могут возникнуть процессе организации домашнего питания.
Составление меню на неделю не поможет решить такие проблемы, как:

— Неумение и нежелание учиться готовить. Если хозяйка умеет готовить только три блюда (например, яичницу, макароны и бутерброды), то, как бы она ни старалась, составить сбалансированное и разнообразное меню, у нее ничего не получится. Сначала азбука — потом чтение. Сначала учимся готовить хотя бы десяток блюд — потом составляем из них меню.

— Отсутствие самодисциплины и желания менять себя в лучшую сторону. Составить меню — это еще не все. Самое важное — это следовать этому меню. Если вы составите идеальное меню, но оно просто повиснет на дверце холодильника без практического применения, то вы просто зря потеряли время на его составление. Отговорки вроде: «вчера я планировала приготовить рыбу, но сегодня мне захотелось мяса и я решила изменить правила» приведут только к разочарованию в системе составления меню. Только в этом случае проблема будет не в системе, а в отсутствии дисциплины с вашей стороны. Если уже решили составить меню и следовать ему, то держите свое слово хотя бы одну неделю, а только потом оцените результаты.

— Избалованность других членов семьи. Если в вашей семье принято, что хозяйка готовит каждому отдельно и в зависимости от сиюминутных желаний, то можно позавидовать членам вашей семьи и отдать должное степени вашей к ним любви. Если это вас устраивает, то пусть все так и остается. Но если вы чувствуете, что потакание домашним гурманам происходит за счет вашего свободного времени и сил, и хотите изменить ситуацию, то только составлением меню дело не ограничится. До его составления надо договориться, чтобы каждый член семьи дал добровольное согласие на его соблюдение. А после составления — проявить силу воли и твердость характера, чтобы напоминать привередам об их собственном решении. А это намного сложнее, чем просто составить меню…

— Ожидание мгновенных и идеальных результатов. Как и любая система, составление меню требует практики. И чем больше вы практикуетесь, тем лучше результаты. Почти наверняка, первое составленное вами меню не будет идеальным. Точнее, оно будет так выглядеть на бумаге. Но как только вы начнете ему следовать, выяснится, что сегодня вы приготовили слишком много и теперь мучаетесь вопросом, куда деть остатки. А завтра, наоборот, слишком мало. А послезавтра вообще не рассчитали свои силы и вместо четырех запланированных блюд успели приготовить только одно. Таким образом, реальное меню будет значительно отличаться от запланированного. Но я могу точно обещать, что если вы продолжите следование этой системе, то с каждым днем ваши навыки хорошей хозяйки будут совершенствоваться, меню становиться все более и более практичным, а готовка приносить больше удовлетворения. Как правило, любая привычка формируется в течение месяца. Просто дайте себе время и право на ошибку.

2. Составляем список блюд, которые умеем готовить

Итак, мы пришли к выводу, что составление меню на неделю — это полезное и нужное дело. Но с чего начать? Можно попробовать сразу взять быка за рога и составить примерное меню. Казалось бы, что может быть проще: разделить листок бумаги на 7 частей по дням недели и в каждом из дней написать блюда, которые будем готовить.

Но это только на первый взгляд просто. Прежде всего, очень сложно сразу вспомнить все блюда, которые вы умеете готовить. В этом случае процесс составления меню может затянуться на долгий и мучительный период, занятый попытками вспомнить еще какой-нибудь рецепт. Ну а если вспоминать особо нечего или просто лень тратить на это время, то меню на неделю неприятно поразит своим однообразием и скудостью не только Вас, но и Ваших домашних.

Поэтому, прежде чем скакать на коне с шашкой наперевес вперед, я советую немного притормозить и заняться предварительной работой: составлением списка блюд, которые умеем готовить. Поверьте, если Вы будете составлять меню на неделю, имея перед глазами такой список, то Вы значительно облегчите этот процесс, а меню получится более интересным и разнообразным.

Для составления такого списка нам понадобится: листок бумаги, ручка или доступ к компьютеру, около часа свободного времени. Если Вы записываете рецепты, которые часто готовите, то вооружитесь и этими записями.

А теперь листок бумаги (файл) разделите таким образом, чтобы получилось 6 столбцов:

Завтраки Супы Вторые блюда Гарниры Салаты и закуски Десерты
Яичница Щи Голубцы Картофельное пюре Винегрет Печенье песочное
Каша гречневая Солянка Тефтели Макароны отварные Салат из свежей капусты Яблочный пирог
Каша манная Борщ Окорочка куриные жаренные Цветная капуста отварная Салат из помидор с сыром Сырники
Каша овсяная Геркулес Рассольник Карасив сметане Рис отварной Салат с морковью и чесноком Вареники с вишней
Бутерброды с маслом (сыром, колбасой) Куриный суп с вермишелью Рататуй Тушёная капуста Салат из огурцов и сметаны Булочки с корицей

Советую заполнять эту табличку, пока Вы не переберете все блюда, которые умеете готовить. Если нужен перерыв — то сделайте его, а потом вновь с новыми силами приступайте к штурму закромов памяти. Не останавливайтесь, пока не наберете хотя бы 20 блюд. Это — самый минимум, без которого составление хорошего меню на неделю будет очень затруднительно. Если количество записанных блюд приближается или больше 50-ти, то Вас уже можно поздравить и назвать и умелой хозяйкой.

Лирическое отступление: Когда я впервые составила подобный список, меня ждал очень неприятный сюрприз. Оказалось, что мои представления о себе, как о хозяйке, которая может приготовить множество разных блюд, мягко говоря, были преувеличены. Я едва-едва наскребла на два десятка наименований.
Это открытие стало для меня в свое время очень мощным стимулом для того, чтобы научиться готовить новые блюда и расширить диапазон меню. С тех пор мой список значительно разросся, в том числе и по категориям и подкатегориям.

Надеюсь, что после того, как Вы составите Ваш список блюд, сюрпризы будут только положительные. Если же нет, то никогда не поздно учиться и совершенствоваться.

3. Выбираем удобную форму для меню.

Я расскажу о трех основных вариантах такой формы, покажу примеры и предоставлю готовые шаблоны для скачивания. А Вы уже сами решите, какая из форм Вам удобнее.

Вот, к примеру, так выглядит мое меню на неделю (карточки находятся на дверце холодильника):

Сделала его в такой форме я не сразу: долго подбирала удобный для меня вариант и экспериментировала с разными формами. Зато сейчас процесс доведен практически до автоматизма и не вызывает никаких сложностей.

Как составить меню на неделю?
Вариант №1. Меню на неделю можно составить в электронном виде в свободной форме в любой удобной для Вас программе. Универсальными программами для этих целей будут Word и OneNote (входят в базовый комплект Microsoft Office). Например, мое меню летом выглядело вот таким образом:

Понедельник
Завтрак — Яичница с помидорами (новое)
Обед — Буррито (в холодильнике)
Полдник — Виноград
Ужин — Гаспачо (новое) + Ягодный пирог с голубикой (новое)

Вторник
Завтрак — Рисовая каша (новое)
Обед — Гаспачо (в холодильнике)
Полдник — Ягодный пирог с голубикой (в холодильнике)
Ужин — Оладьи из кабачков и картофеля (новое) + Салат из свежей капусты с чесночной заправкой (новое)

Среда
Завтрак — Манная каша (новое)
Обед — Оладьи из кабачков и картофеля (в холодильнике)
Полдник — Пирог из варенья (новое)
Ужин — Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (новое)


Четверг
Завтрак — Овсяная каша (новое)
Обед — Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами (в холодильнике)
Полдник — Пирог из варенья (в холодильнике)
Ужин — Биточки из крабовых палочек (новое) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (новое)

Пятница
Завтрак — Кукурузная каша на воде (новое)
Обед — Биточки из крабовых палочек (в холодильнике) + Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью (в холодильнике)
Полдник — Яблочный штрудель (новое)
Ужин — Суп-пюре из цветной капусты (новое)

Суббота
Завтрак — Гречневая каша (новое)
Обед — Суп-пюре из цветной капусты (в холодильнике)
Полдник — Яблочный штрудель (в холодильнике)
Ужин — Свинина в апельсиновой глазури (новое) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (новое)
Заготовка впрок — Замороженные баклажаны

Воскресенье
Завтрак — Яйцо в хлебушке (новое)
Обед — Суп-пюре из шампиньонов (новое)
Полдник — Лимонный кекс (новое)
Ужин — Свинина в апельсиновой глазури (в холодильнике) + Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей (в холодильнике)

Примечание: в обязательном порядке я готовлю каждый день завтрак, а в остальные дни чередую: по четным дням готовлю суп и десерт на два дня, а по нечетным — второе (тоже на два дня) и салат. Такое простое чередование очень экономит время и силы. А в холодильнике всегда (!) есть готовая еда, которая очень выручает в ситуациях, когда «гости на пороге» или «что-то лень мне сегодня готовить». «Новое» — это то, что готовится именно в этот день. «В холодильнике» — это уже готовые блюда, которые готовились заранее на несколько порций.

Со временем я поняла, что электронная форма не очень удобна, так как меню должно находиться на кухне, а не в компьютере. Оптимально, чтобы оно всегда было в зоне ближайшего доступа, например, на дверце холодильника. И тогда я изменила форму для меню.

Вариант №2. Оказалось, что гораздо удобнее пользоваться распечатанным в бумажном виде меню. Я сделала универсальный шаблон для меню на неделю, распечатала его на принтере, заполнила от руки и повесила на дверцу холодильника. Отпала необходимость тратить время создание меню в электронном виде, а само меню было всегда перед глазами. Да и визуально меню в такой форме воспринималось гораздо легче. Такие бланки я распечатала сразу на полгода (26 бланков), а потом только доставала по мере необходимости из специальной папки.

Выглядит мой шаблон вот таким образом. Справа — пример моего зимнего меню на неделю, сделанного в такой форме.

Скачать этот бланк-шаблон «меню на неделю» можно в формате doc в конце этого поста.

Однако в этой схеме было несколько недостатков. Например, отдельно с меню нужно было составлять список продуктов на неделю — искать каждый рецепт из тех, которые были запланированы на неделю, и выписывать нужные ингредиенты. Кроме того, я визуал, поэтому для меня вспоминать блюда только по их названиям не очень просто. Поэтому через несколько месяцев я перешла к следующему этапу.

Вариант №3 — Магнитные карточки.
Все рецепты, которые я умею готовить, я записала в электронном виде и снабдила их фотографией (в готовом виде). Затем в программе Word расчертила лист А4 на прямоугольники размером 5х9 (соответствуют размерам обычной визитной карточки). В каждый прямоугольник я вписала название блюда, ингредиенты, из которых оно состоит, и добавила фотографию. Итого на одном листе у меня получилось 12 карточек. Отдельно я сделала небольшие прямоугольники с названиями дней недели.

Лист А4 с карточками

Далее сверилась с телефонным справочником и узнала, где у нас в городе имеется услуга печати на магнитных листах. Оказалось, что в ближайшем компьютерном центре. Там мне на струйном принтере распечатали все эти карточки. За каждый лист я отдала сумму, равную примерно 2 $. Лист на карточки я разрезала обычными ножницами.

Так как карточки соответствуют размерам визитки, то храню я их в обычной визитнице, рассортированными по категориям: супы, вторые блюда, салаты и десерты.

А дальше все просто. Составляя меню на неделю, я достаю визитницу с карточками и под названиями дней недели на дверце холодильника развешиваю блюда, которые хочу приготовить (см. фото выше).

Плюсы такой системы:
• времени составление меню на неделю занимает минимум, ничего писать или чертить не надо.
• на каждой карточке есть список ингредиентов. Поэтому отдельно список продуктов на неделю я не составляю. Собираясь в магазин, я просто беру с собой карточки, кладу их в кошелек и, сверяясь с ними, покупаю все, что нужно.
• карточки во время готовки висят на холодильнике. Я могу в любой момент посмотреть, какие именно ингредиенты и в каком количестве мне нужны.

Ну и наконец, это быстро и удобно. Очень довольна.
Надеюсь, мой опыт в составлении меню на неделю Вам пригодится и поможет создать удобную для Вас форму.

Цукерберг рекомендует:  Адаптивное анимированное меню на CSS и jQuery

4. Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей

Нам понадобится список блюд, которые мы умеем готовить и выбранная нами форма для организации меню (бланки, шаблоны, иные формы). Если у нас уже есть эти инструменты, то составление меню не потребует много времени и усилий.

Но если Вы приступите к этому процессу незамедлительно, то обязательно столкнетесь с вопросами, без ответа на которые продолжить составление меню на неделю будет невозможно:

— Сколько времени лично Вы хотите потратить на готовку в будние дни и в выходные?
— Сколько блюд будете готовить каждый день?
— Будете ли Вы готовить самостоятельно или с привлечением помощников?
— Какую сумму можно выделить для организации питания на неделю? Хорошо, если в семье деньги являются неисчерпаемым ресурсом, а если семейный бюджет имеет ограничения?
— Как угодить вкусам и пожеланиям всех домашних? Какие блюда они предпочитают?

Давайте разберемся с этими вопросами.
1. Сколько времени лично вы хотите потратить на готовку в будние дни и в выходные? Перед тем, как внести какое-нибудь блюдо в Ваш список, оцените время, которое придется потратить на его приготовление. Например, если Вы работаете и приходите домой вечером, то не стоит на ужин планировать блюда, приготовление которых займет более 30 минут. Отдайте предпочтение либо уже приготовленной пище, которую нужно только разогреть, либо домашним полуфабрикатам (например, налепленным заранее пельменям) либо быстрым блюдам.

Чтобы сэкономить время, готовьте сразу и много, на 2-3 раза (например, супы). Вчерашний ужин легко превращается в сегодняшний обед (или ссобойку на работу), а остатки можно заморозить и использовать через некоторое время. Примеры блюд, которые можно заморозить или заготовить впрок, можно посмотреть в предыдущих частях статьи (см. ссылки в начале поста).

В выходные дни, при желании, готовке можно уделить больше времени и включить в меню сложные блюда (например, из дрожжевого теста или мясные блюда, требующие длительного маринования).

2. Сколько блюд будем готовить каждый день? Я убеждена, что хорошая хозяйка — это не только кухарка, которая должна обеспечить свою семью вкусным и разнообразным питанием. Хорошая хозяйка — это, прежде всего, счастливая, ухоженная и довольная жизнью женщина, которая находит время и для своих родных и для себя любимой. А плита и кухня — это уже второстепенное.

Ели у Вас есть представление о том, что каждый обед или ужин должен состоять из «первого, второго, салата + компот», причем все блюда должны быть обязательно свежими, то трезво оцените свое время и силы. Если возможности позволяют, то составляйте меню с учетом этих желаний. Если Вы можете и хотите готовить только один раз в день и одно блюдо, то составляйте более простое меню. Если нет возможности готовить каждый день — то просто составьте такое меню, где будут присутствовать полуфабрикаты и блюда, приготовленные с запасом на 2 дня.

Например, я домохозяйка, поэтому могу позволить себе готовить каждый день завтрак, а в остальные дни чередовать: по четным дням суп и десерт на два дня, а по нечетным — второе (тоже на два дня) и салат. Таким образом, в дополнении к свежеприготовленной еде всегда есть запасы «вчерашнего» в холодильнике.

3. Будете ли вы готовить одна или с привлечением помощников? Если кто-нибудь из домашних готов Вам помочь при готовке, то не отвергайте эту помощь. Например, домашним можно поручить легкую работу «помощника шеф-повара»: почистить картошку, нашинковать капусту, помыть посуду и т.д. Или предусмотреть раз в неделю приготовление фирменного блюда кем-нибудь другим.

У нас в семье уже сложилась традиция: утром в воскресенье муж жарит «фирменную» картошку. Так что это блюдо я записываю в меню одним из первых.

4. Какую сумму можно выделить для организации питания на неделю? Вопрос настолько же щепетильный, насколько и актуальный. Мало какая семья может похвастаться неисчерпаемым денежным ресурсом и тем, что они могут себе позволить не считать деньги. Большинство считает и примерно представляет, какую сумму они могут потратить на еду, а какую уже нет. Оцените, какую сумму Вы можете выделить на питание на неделю и, исходя из этих финансовых возможностей, выбирайте блюда. Например, можно отдавать предпочтение дешевым блюдам стоимостью до 1$, от 1$ до 3$ и т.д. (Кстати, собираюсь в ближайшее время рассказать вам о блюдах в низких ценовых диапазонах).

Я лично убеждена, что еда должна быть простой и доступной по цене. Оставшиеся деньги лучше потратить на что-нибудь более важное, чем продукты: на здоровье, отдых, образование и т.д. Поэтому в составлении семейного бюджета я руководствуюсь принципом: «Пусть лучше мои дети сегодня чаще едят хека, чем семгу, зато завтра будут иметь возможность учиться в Оксфорде». С этим можно согласиться и поспорить, но я предпочитаю именно такой подход.

5. Как угодить вкусам и пожеланиям всех домашних? Вот этот ответ будет самым простым: к составлению меню на неделю можно и нужно привлекать домашних, учитывать их вкусы и предпочтения. Дайте им возможность выбрать любимые блюда, ну и про свои, конечно, не забудьте.

Итак, отвечая на эти вопросы и учитывая имеющиеся у нас в наличии ресурсы и возможности, составляйте меню: от понедельника до воскресенья. Держите перед глазами список блюд, которые Вы умеете готовить и выписывайте из него выбранные блюда в соответствующие строчки недельного меню.

В итоге должно получиться такое меню на неделю, выполнение которого не только не утомит хозяйку, но принесет удовольствие.
Если, глядя на составленное меню, Вы испытываете радостное предвкушение запланированной недели, то могу Вас поздравить — Вы составили прекрасное меню!

5. Как составить список продуктов на неделю?

Что нам дает составление списка продуктов на неделю?

Во-первых, поход в магазин с заранее составленным списком гораздо приятнее и быстрее. Вы точно знаете, что вам нужно и не тратите время на раздумья и сомнения.
Во-вторых, если вы будете руководствоваться списком, вы не потратите лишние деньги на ненужные продукты.
В-третьих, это сэкономит ваши силы: не придется несколько раз ходить в магазин (или посылать мужа), чтобы купить что-нибудь забытое, выстаивать очереди и тратить время на это, в общем-то, обременительное занятие. Лучше потратить 15 минут времени на составление списка, чем 2 часа на еще одно посещение магазина.

Как составить список продуктов на неделю?
1. Откройте выбранные вами рецепты и перепишите все продукты, которые входят в их состав.

2. Добавьте к списку продукты, которые не являются частью рецептов, но употребляются в течение недели (хлеб, приправы, соль, сахар, чай, кофе и т.д.).

3. Объедините повторяющиеся продукты. Например, если для одного рецепта нам понадобится два яйца, а для второго одно, то объедините их в одну строчку: — яйца — 3 шт.

4. Вычеркните из этого списка продукты, которые уже имеются дома. Например, если в списке продуктов 5 картофелин, а дома у Вас хранится еще полмешка, то этот пункт можно смело вычеркивать.

5. Разбейте список продуктов в зависимости от расположения полок в Вашем магазине. Например, я закупаюсь в большом гипермаркете, поэтому, чтобы не метаться по его отделам, сразу формирую список продуктов в зависимости от места их нахождения:
— бакалея;
— молочные продукты;
— мясо, птица, яйца
— рыба и морепродукты;
— овощи, фрукты, зелень;
— замороженные продукты;
— хлебобулочные и кондитерские изделия;
— чай, кофе, приправы;
— разное.

6. Распечатайте (или перепишите) список. Если Вы предпочитаете составлять меню на неделю в электронной форме и имеете возможность перенести его в КПК (карманный персональный компьютер, смартфон, коммуникатор и т.д.) или непосредственно выводить на монитор телефона, то такая форма очень удобна: не надо ничего распечатывать или переписывать. Достаточно достать телефон в самом магазине и, сверяясь с монитором, по списку закупить все необходимое.

7. Определите день для закупки. Предупредите домашних, что в этот день Вы планируете покупки, и, при необходимости, воспользуйтесь их помощью.

Вот и все. Составив меню на неделю и список покупок, мы значительно упростили себе жизнь, освободив время для более важных и интересных дел; создали условия для существенной экономии семейного бюджета и расширения кулинарных навыков и способностей.

Если Вы попробуете составлять меню и следовать этой системе хотя бы в течение месяца, то сможете сформировать очень полезную и нужную привычку.

Планирование меню на 2 недели: лучшие советы домохозяйки

Здравствуйте, мои дорогие хозяюшки! Если вы не хотите каждый день ломать голову над над вопросом “Что же приготовить сегодня?”, то выход есть – планирование меню. Честно скажу, это необходимо делать каждой хозяйке. Зачем докучать домочадцев одним и тем же вопросом каждый день? Вам стоит только заглянуть в свой блокнот с рецептами и ответ готов!

Как планировать меню на неделю

Составить меню очень просто. Для этого нужно всего-навсего написать список блюд, которые вы любите и умеете готовить на завтрак, обед, ужин. А также список продуктов для их приготовления. При этом учитывайте свой семейный бюджет и образ жизни членов семьи. Например, у кого-то кусок в горло не лезет по утрам, кто-то не есть после 6 вечера. Кто – то сладкоежка и без булочек и выпечки жить не может, а кто-то на диете и питается легкой и нежирной пищей. Также необходимо рассчитывать на гостей, которые придут, к примеру, на ваш день рождения в пятницу. А может быть вы собираетесь на дачу к бабушке, где она будет вас угощать всякими лакомствами? В общем, учитывать нужно все.

Потратив всего 15 минут в неделю, вы убедитесь, что планировать меню заранее очень выгодно.

  1. Во – первых: вы экономите деньги, так как минимизируете шанс непредвиденных походов в магазин, где, как правило, мы скупаем много чего ненужного, особенно по дороге домой после работы.Один раз в неделю, съездив в супермаркет или на оптовую базу, как это делаю я, вы решите проблему каждодневной бестолковой ходьбы по магазинам.
  2. Во – вторых существенно экономиться время, которое вы тратите на думки, о том, что же все-таки сварганить, чтобы можно было побыстрее заняться более важными делами или просто-напросто отдохнуть.
  3. И в – третьих, самое главное преимущество планирования меню – это то, что вы кушаете здоровую пищу, приготовленную из натуральных продуктов, без лишних добавок в виде консервантов, ароматизаторов и различной бяки. Согласитесь, гамбургер сделанный вами дома, и гамбургер в отделе быстрого питания – разные вещи. Как вы видите, планировать меню выгодно во всех отношениях.

Как правило, список блюд составляется на неделю, на две недели или на месяц. Затем этот список повторяется. Такой способ планирования называется круговым. Я планирую приготовление еды исключительно на неделю. Для меня это важно, так как дополняю свою книгу рецептов постоянно новенькими блюдами. А еще некоторые продукты имеют срок годности менее, чем месяц.

Планирование меню и составление списка блюд

1. Так как я не люблю долго возится на кухне и пытаюсь сэкономить время на приготовлении пищи, то выбираю не сложные блюда, которые готовятся быстро, не более 20 минут активной готовки. Тем более таких рецептов сейчас куча (некоторые из них можно посмотреть здесь).

2. Трачу примерно 10-15 минут субботнего вечера на составление плана питания. Почему суббота? Потому что воскресенье у нас день закупок. Тогда же составляю список продуктов. Причем он делиться на 2 вида: стандартные обязательные продукты (хлеб, чай, сахар и т.д.) и продукты конкретно на приготовление блюд.

3. Готовлю новые блюда не более двух раз в неделю, и то не всегда.

4. Стараюсь составить разнообразное и сбалансированное меню. Например, на завтраки каждый день каша из разных злаков, включаю рыбный день, овощной, фрукты каждый день обязательно и т.д.

5. Суп готовлю на два дня, вторые блюда каждый день. Советую в меню включать каждую мелочь, вплоть до напитков и перекусов, чтобы свести к минимуму поход в магазин за недостающими покупками.

Меню на неделю: список блюд и список покупок

Выкладываю меню, которым пользуюсь сама, поэтому учитываю предпочтения семьи, доступность продуктов, сезонность и т.д. Деликатесы мы покупаем крайне редко, стараюсь готовить из обычных продуктов. Поэтому данный список вы скорее всего переделаете под себя, но за основу можете взять его. К меню прилагаю список покупок для конкретной недели. Он состоит из двух частей: обязательные продукты и для блюд, которые я собираюсь готовить.

Сахар, чай, сливочное масло, подсолнечное масло, приправы (уксус, соль, перец, лавровый лист и т.д.), зелень свежая, творог (для детей), сок, сухофрукты, фрукты, хлебобулочные изделия.

Подробнее о том, какие продукты должны быть постоянно в доме читайте здесь.

Планирование меню – неделя первая

Понедельник
Завтрак – Каша рисовая на молоке
Обед – Плов + маринованный лук
Ужин – Суп чесночный

Вторник
Завтрак – Каша пшенная на молоке
Обед – Куриные тефтели + салат из свежей капусты
Ужин – Суп чесночный

Среда
Завтрак – Каша гречневая на молоке
Обед – Картофельная запеканка с курицей
Ужин – Суп рассольник

Четверг
Завтрак – Каша манная
Обед – Рыба запеченная в духовке с сыром и помидором
Ужин – Суп рассольник

Пятница
Завтрак – Омлет с овощами (цветная капуста, брокколи или брюссельская капуста)
Обед – Лапша домашняя
Ужин – Цветная капуста с сыром в духовке

Суббота
Завтрак – Оладьи (на молоке или на кефире)
Обед – Лапша домашняя
Ужин – Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Воскресенье
Завтрак – Гренки + какой-нибудь десерт

В воскресенье я практически ничего не готовлю, но это не значит, что мы на сиди на сухом пайке. Как правило остается много еды с предыдущих дней. А мне вообще хорошо – у меня разгрузочный день).

Список покупок: рис, пшено, манка, сыр, молоко, фарш, мясо (на ваш вкус), рыба, чеснок, картофель, морковь, лук, капуста, помидоры, огурцы, томатная паста, сметана, гречка, майонез, соленые огурцы, яйца, смесь овощей для омлета (цветная капуста, брокколи или брюссельская капуста), мука, кефир, крабовые палочки.

Планирование меню – неделя вторая

Понедельник
Завтрак – Каша рисовая на молоке
Обед – Пицца быстрая
Ужин – Суп гороховый со шпротами

Вторник
Завтрак – Каша пшенная на молоке
Обед – Печень с макаронами
Ужин – Суп гороховый

Среда
Завтрак – Каша гречневая на молоке
Обед – Суп с рыбными консервами
Ужин – Ленивые пельмени

Четверг
Завтрак – Каша манная
Обед – Луковый пирог
Ужин – Суп с рыбными консервами

Пятница
Завтрак – Омлет с овощами
Обед – Борщ
Ужин – Лагман

Суббота
Завтрак – Оладьи (на молоке или на кефире)
Обед – Борщ
Ужин – Селедка с картошкой + салат с огурцом и помидором

Воскресенье
Завтрак – Гренки + вкусняшка

Список покупок: макароны, рис, пшено, манка, горох (или зеленый горошек), сыр, молоко, печень, фарш, мясо (на ваш вкус), рыбные консервы, шпроты, сельдь, картофель, морковь, лук, капуста, свекла, помидоры, огурцы, томатная паста, сметана, гречка, яйца, смесь овощей для омлета (цветная капуста, брокколи или брюссельская капуста), мука, кефир, сосиски или колбаса, тесто слоеное, лапша для лагмана.

Теперь вы знаете, как планировать меню! Надеюсь, эта статья стала для вас полезной! Делитесь ею со своими друзьями в социальных сетях! До встречи!

P.S. На момент написания статьи я не практиковала правильное питание. На сегодняшний момент мое меню на неделю приобрело несколько другой вид, который соответствует основным принципам ПП. Если вы так же как и я придерживаетесь данного способа питания, то некоторые их рецептов можете посмотреть в данном разделе. Там я разделила их на 3 категории: ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ И УЖИНЫ, что легко позволит вам составить индивидуальный план питания для вашей семьи.

Так же на блоге проходил марафон, посвященный данной теме. Там очень много полезных рецептов, которые не будут для вас новыми. Я старалась подбирать простые, но вкусные блюда, знакомые большинству из вас. О марафоне правильного питания вы можете подробнее узнать здесь.

Но и это еще не все! Если вы жаждите тратить на готовку минимум времени, при этом питаться качественной и здоровой пищей, то предлагаю мастер-класс женщины своего дела-Даши Черненко. Она вам покажет и расскажет, как наготовить на две недели вперед, при этом сохранив всю свежеть блюд. Подробнее читайте на ее сайте МЕНЮ НЕДЕЛИ. Переходите по ссылке сюда !

Меню на всю неделю в мобильном телефоне. Обзор приложения «Календарь Рецептов»

«Сходи в магазин, купи продуктов к ужину и завтраку…» – наверное, любого человека раздражала необходимость после трудного рабочего дня думать еще и о том, что купить в магазине на ужин. Не зайдешь в магазин – заставишь себя и свою семью ужинать старыми замороженными пельменями. А если еще кто-то в семье придерживается идей здорового или диетического питания – поход в продуктовый магазин превращается в настоящее испытание и отнимает ценные часы свободного времени.

Для хозяйки дома каждодневный выбор блюд – тоже нелегкое занятие, часто заставляющее искать готовые меню. И если списки покупок в телефоне уже никого не удивляют, то автоматическое планирование еды для многих остается лишь мечтой. Стоит отметить, что сборников рецептов в маркете приложений предостаточно; но готовых и простых меню ни одно из них не предоставляет.

Чтобы помочь владельцам Android сэкономить время на планировании и приготовлении еды, мы представляем нашим читателям мобильное приложение – планировщик питания «Календарь рецептов».

При первом запуске приложение предлагает зарегистрироваться (зачем – мы так и не поняли), и сразу предлагает выбрать одно из нескольких меню. Просматривать меню в списке достаточно удобно – с помощью горизонтального листания можно посмотреть, какие рецепты в него входят.

Выбираем меню, например «Экономим семейный бюджет. Меню на неделю». На появившемся экране приложение показывает, что сегодня нужно съесть на завтрак, обед и ужин, с симпатичными изображениями. Чтобы начать питание по плану – нажимаем галочку. После того, как меню выбрано, можно заменять блюда в меню на любые другие, добавлять и удалять их.

В рецептах указано время приготовления, размер порции и ее пищевая ценность, а также ингредиенты и способ приготовления. Эта часть приложения похожа и на другие сборники рецептов.

После того, как меню выбрано и откорректировано – переходим к главному – покупкам. Список покупок открывается из главного меню. В начале работы список покупок пуст, он заполняется вручную или автоматически по меню. После автоматического составления списка требуется его ручная коррекция, так как в него попадают все ингредиенты, даже такие, как вода, или те, что уже есть в доме. Коррекция реализована достаточно удобно, продукт и его количество вводятся раздельно, а при вводе продукта приложение предлагает подсказки.

После составления списка – за покупками! Продукт помечается купленным нажатием на него в списке. Ну а после того, как все продукты закуплены, достаточно открыть приложение и одним кликом выбрать нужный рецепт для просмотра способа его приготовления. Кстати, в приложении предусмотрен и таймер для выполнения кулинарных процедур.

В целом впечатление от приложения «Календарь Рецептов» очень хорошее. Хотя многие сборники рецептов и предоставляют гораздо больший ассортимент блюд, в «Календаре рецептов» проще ориентироваться и выполнять повседневные задачи. Стоит также отметить, что предлагаемые приложением блюда в основном вполне обычные и простые, что может привлечь к приготовлению еды даже самых неопытных поваров.

Скачать приложение из Google Play.

Преимущества: удобная навигация, современный дизайн, отсутствие рекламы и ограничений бесплатной версии.

Недостатки: приложение требует постоянного доступа в сеть Интернет и очень медленно работает при плохом соединении с сетью, отсутствует версия для iOS.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все языки программирования для начинающих